• Wybrany język:
Mikrobiologia żywności teoria i ćwiczenia praca zbiorowa...

Mikrobiologia żywności teoria i ćwiczenia praca zbiorowa...

Współtwórcy Wojtatowicz, Maria Red.
Stempniewicz, Regina Red.
Żarowska, Barbara Red.
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Wydawnictwo.
Tytuł Mikrobiologia żywności teoria i ćwiczenia praca zbiorowa
ISBN 978-83-60574-59-1
Miejsce wydania Wrocław :
Wydawnictwo Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Rok wydania 2009.
Objętość 186 s. :
Rozmiary 24 cm.
UKD 664+637:579.67:614.3](075.8)(076)
664+637:579.67:614.3](075.8)(076)
Hasła przedmiotowe Żywność – higiena
Żywność – mikrobiologia
Żywność – higiena – ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Żywność – mikrobiologia – ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Informacje dodatkowe Popr. nazwa trzeciego red.: Barbara Żarowska.
Popr. nazwa trzeciego red.: Barbara Żarowska.
Bibliogr. s. 185-186.
Bibliogr. s. 185-186.
Rodzaj

Powrót MARC21
Dostępne egzemplarze
Lp. Numer inwentarzowy Sygnatura Status W kolejce Termin zwrotu/końca rezerwacji Biblioteka Dział Uwagi Zamów Dodaj do koszyka
1. 010-061592 PS Do czytelni 0 Czytelnia Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Olsztynie
ul. Stare Miasto 33, 10-026 Olsztyn
Tagi

Brak tagów czytelników systemu MAK+ dla tej książki.

Załączniki:
tlo