• Wybrany język:
Chemia żywności 2, Biologiczne właściwości składników ż...

Chemia żywności 2, Biologiczne właściwości składników ż...

Współtwórcy Sikorski, Zdzisław Edmund Redakcja.
Staroszczyk, Hanna. Redakcja.
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Tytuł Chemia żywności 2, Biologiczne właściwości składników żywności
Biologiczne właściwości składników żywności.
ISBN 978-83-01-19626-4 (t. 2)
978-83-01-19634-9 (t. 1-2)
Miejsce wydania Warszawa :
Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania 2017.
Objętość XI, [3], 343 strony :
Rozmiary 24 cm.
Hasła przedmiotowe Chemia
Żywność
Podręcznik
Informacje dodatkowe Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Rodzaj

Powrót MARC21
Dostępne egzemplarze
Lp. Numer inwentarzowy Sygnatura Status W kolejce Termin zwrotu/końca rezerwacji Biblioteka Dział Uwagi Zamów Dodaj do koszyka
1. 010-069173 PS Do czytelni 0 Czytelnia Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Olsztynie
ul. Stare Miasto 33, 10-026 Olsztyn
Tagi

Brak tagów czytelników systemu MAK+ dla tej książki.

Załączniki:
tlo