• Wybrany język:
Drobne wypieki technologia w cukierni

Drobne wypieki technologia w cukierni

Współtwórcy Seibel, Wilfried (1930-2006) Red.
Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Tytuł Drobne wypieki technologia w cukierni
ISBN 978-83-01-18470-4
Miejsce wydania Warszawa :
Wydawnictwo Wydaw. Naukowe PWN,
Rok wydania 2016.
Objętość 300 s. :
Rozmiary 24 cm.
Hasła przedmiotowe Cukiernictwo
technologia
Ciasta
technologia
Słodycze
Podręczniki
Informacje dodatkowe Bibliogr. s. 281-294. Indeks.
Tytuł oryginalny Feine Backwaren
Rodzaj

Powrót MARC21
Dostępne egzemplarze
Lp. Numer inwentarzowy Sygnatura Status W kolejce Termin zwrotu/końca rezerwacji Biblioteka Dział Uwagi Zamów Dodaj do koszyka
1. 010-068307 PS Do czytelni 0 Czytelnia Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Olsztynie
ul. Stare Miasto 33, 10-026 Olsztyn
Tagi

Brak tagów czytelników systemu MAK+ dla tej książki.

Załączniki:
tlo